实习日记6：食在好玩

2011年6月21日 星期二 阳光普照

昨天才说希望忙一些，今天也真的忙了一些，
是实习三个星期以来，第一次超过五点才能离开，哈哈。
只是，那种感觉还是忙得很闲的感觉，
因为坐在车里的时间比较多，哈哈。


今天去了两间食品工厂。
原因是最近发生的肉干防腐剂过量的问题，
所以就需要对一些食品工厂进行突击检查。

先说第一间，一家著名肉干厂。
和admin谈了后，要求看了及复印一些资料后，
原本就要进入生产部参观一下的。
可是由于一个小小失误，（忘了带进入生产部的服装配备）
所以我们必须回公司一趟。
因此，下午才再次重返肉干厂。
可是呢，回去肉干厂的路途中就接到上头的电话，
指肉干厂投诉了我们，（实际情况我也不是很清楚）
所以需要把刚刚得到的资料复印本还回。
所以，当然的，最后是进不到生产部咯。
我的boss就说，阻止我们进去一定是里面有问题，哈哈哈。
爱吃肉干的朋友多多注意小心啦~

至于第二间工厂则是主要生产肉圆和台湾香肠的工厂。
“全副武装”后，就去参观生产部啦。
参观之后，我的感想就是：
臭！臭！臭！
哇~真的，味道十足~
那里的环境不会肮脏，只是那些肉的味道太浓了~
而且又闷又热，佩服在那里工作的员工！

* * *
哈哈，有没有一点点想知道究竟这个部门是做什么的？
呵呵，这部门主要工作是：
（一） 检查工厂、小贩或任何饮食业者的食物及环境整洁，如果不合标准，是会带上法庭的
（二） 接受投诉
（三） 进口的食物要经过这里的检验
（四） 出口的食物需要拿样本化验，然后再从这里得到sijil kesihatan

说说在这里发生的小小（恶心？）事件吧。
（1） 有顾客投诉没过期的某品牌沙丁鱼生了很多虫，不用开罐，虫就自己跑出来了。（想象一下，很恐怖吧？哇咔咔~）
（2） 某知名蓝色品牌巧克力时常被投诉有虫，呵呵呵。。。

* * *

其实这个部门是真的很好玩的，（如果不那么闲的话）
可以到很多食品公司参观，也可以看到各式各样食品，包括黑心食品和不怎么干净的餐馆。
只是，越看越多，越敢吃的食物就越来越少了吧？
哈哈。


卫生局的食品安全与品质鉴定部门


虽然是PKD的一个部门，可是“孤独”地坐落在另一个地方


很“闲”的办公室~



忘了带的东西就是这个~