Uncle Chow: 金马仑温馨早餐

餐厅有两种，一种吃美味，一种吃感觉。

Uncle Chow 给我的感觉是第二种，意思并不是这里的食物不好吃，而是亲切温馨的感觉太强烈了。

在金马仑的两个早晨都在这里享用早餐，第一天是特地过来的，第二天是不晓得要去哪吃就选择回来这间只来过一次却有点熟悉的店。

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2013年12月19日 星期四

一大早来到了这间位于Tanah Rata的餐厅，店里没有客人，只有一位大叔坐在门口的位置看着报纸。一走进店，犹豫着要坐那个位子，大叔就开口说坐门口这位子，多一会儿太阳升起来会很温暖的！好吧，既然大叔好介绍，我就跟随吧～

点餐了～我俩都点了一样的早餐套餐-半生熟鸡蛋+牛油加央面包+茶/咖啡。

很好吃，半生熟蛋是很难煮到不好吃的，哈哈。 加央是老板娘自制的，放在可爱小盘里，青色加央黄色牛油各占一半。 配上外皮考得稍微焦脆的面包上，很有老人家的感觉，哈哈。 这面包真的很不错，不是平常吃到的白面包，是所谓的海南面包。

吃着吃着，正如大叔说的，太阳升起了！大叔又开始打开话匣子了，他说金马仑很少有太阳，一有太阳一定要出来晒一晒～我们听着听着，真的觉得…很晒！哈哈。受不了了，换位子，可是太阳越升越高，要躲也躲不了。 而大叔依然不觉得晒，依然穿着棉制外衣坐在门口吃早餐，还邀来老板娘一起享用。 这位老神在在的大叔就是Uncle Chow啦！

Uncle Chow是KL人，年轻时爱上了金马仑这地方，一年内总会来个好几次。退休后想来这里开始退休生活， Auntie Chow又喜欢烹饪，所以他们就决定开了这家餐厅，一开就是七年了。 Uncle Chow也非常热情的分享如何“有缘”地买到这家店铺做生意，在言语中可以感受到Uncle Chow非常写意的生活，也不断地赞赏Auntie Chow的手艺，很可爱！

这样的退休生活，让人响往。

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2013年12月20日 星期五

第二天来到这里，Uncle Chow依然坐在门口的位子看着报纸，过一会儿Auntie Chow就捧着食物坐下，一同享用早餐，很温馨的画面。

这一次点了Uncle Chow 第一天就强力推荐的Auntie Chow 自制椰浆饭+Rendang。

还有点了一份比较西式的早餐，有鸡蛋+茄汁豆+火腿+牛油面包，这一份餐点个人蛮喜欢的。

适逢圣诞佳节，店里的摆设也随节日换装啦～

橱窗里摆设的可全都是Auntie Chow亲手制作的糕点呢！第一天及第二天看到的还是不同的糕点，很有诚意哦！

最后当然还是要与Uncle Chow合照一张留作纪念～Uncle Chow见惯这种场面，一看到镜头就变得很有型哦！哈哈。

这家餐厅，会让人回味，会想再来～

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Uncle Chow Kopitiam

C2-G-01 Block C2, Taman Royal Lily,

Tanah Rata, 39000, Cameron Highlands, Pahang, Malaysia