我，营养师？

我是一个营养师，我这样对自己说。
我要做一个称职的营养师，我这样对自己说。
我要做一个以身作则的营养师，我这样对自己说。

可是。。。

我知道菠菜有铁质，却不记得缺少铁质如何导致贫血；
我知道牛奶有钙质，却不记得钙质与维生素D如何合作让骨头变厚变薄；
我知道维生素C有抗氧化素，却不记得抗氧化素如何阻止细胞粒子被攻击；
我知道维生素A，D，E，K是脂溶维生素，却不记得它们如何被小肠吸收。

我知道益菌有助于消化，却不会培养不被污染的益菌；
我知道食物标签向我们反映食物成分，却不会运用去分析；
我知道均衡的营养有助于健康，却不会搭配出均衡的饮食。

我不记得，也不会。
没关系。

我还有两年训练自己的时间，我这样安慰自己说。
我还有两年充实自己的时间，我这样安慰自己说。
我还有两年才是正式的营养师，我这样安慰自己说。

最重要的是，
我不要做只会纸上谈兵，只会啃书的营养师，
所以考试不必读得太辛苦，活动可以继续玩，生活可以继续享受。
我这样催眠自己说。