这几天的生活是有点悠闲的,
因为不需要去到交通拥挤的大城市,
而是去一个马来乡村的诊所,
更正确的说法是去与乡村诊所连在一起的“社区健康厨房”。
什么是“社区健康厨房”?
国语叫Dapur Sihat Masyarakat,
英语叫Healthy Community Kitchen,
华语未命名,
所以管理这里的护士要我帮忙翻译这厨房的介绍短片成中文时,
我就翻译成“社区健康厨房”啦~
社区健康厨房的logo
先说说这里的环境,
好山好水,有花有草,
空气清新~(如果不要去到隔壁村的工业区)
地点少少偏僻, 呵呵。
再说说这厨房的特别之处。
这厨房1998年成立,是马来西亚第一间社区健康厨房,
它也是少数与诊所连接在一起的健康厨房,
所以相较于其他健康厨房,管理及活动都比较出色,
也吸引了来自泰国、中东、澳洲多个国家的参观者。
接下来就说说这厨房是干啥的?
真正目的就是让社区人士一起参与活动,
让大家知道真正的厨房应该长怎么样,应该怎样管理?
顺便帮助提升健康水平,尤其是怀孕的贫血妇女及营养不良的小孩。
例常活动包括每星期一会有乡村的妇女聚在一起切磋厨艺,自创健康食谱。
星期三及星期四则有贫血孕妇及营养不良小孩的饮食指导。
其它活动就包括各式各样的讲座、大扫除、烹饪比赛等等。
这厨房感觉上是蛮特别的一个地方,
可是宣传好像有限, 如果我没读营养学, 根本不知道有这种地方的存在。
而且地点就只局限在这类型的马来乡村,
因为如果要在taman设立,应该不会太成功吧!
呵呵。
我说的“好山好水,有花有草”,哈哈。
社区健康厨房的长相,呵呵。
来自世界各地的参观者
各式各样的活动
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
-
(点击放大) 小时候 ,对于东甲 (Tangkak) 被称为 “ 布城 ” 之名常有所闻,此名因整条大街有许多店面售卖布缎而取。长大后,才发现报纸上看到、大多数人口中的布城并不是东甲这个小镇,而是远在 1 5 0 公里之外的联邦直辖区布特拉再也 (Putra...
-
章节(一):我忆我记 2016 年 3 月 4 日 星期五 - 兴致勃勃约了弟弟和友人回新山,准备星期六在家里办火锅聚会,大快朵颐 ~ 2016 年 3 月 5 日 星期六 - 早上起身还好好...
-
孕吐 知道自己怀孕的时候,照孕期来算大概是第五个星期。那时还觉得胃口很好,心想我该不会那么幸运吧竟然没有孕吐。结果证明开心得太早,不是不吐,只是孕吐反应没那么快。接下来开始感受到了孕吐的不舒服。白天时还好,通常是晚餐后开始不舒服,有时候也不是真的要吐,就是喉咙有股恶心...
No comments:
Post a Comment