第一次一个人搭飞机出国

在即将满25岁之前，完成了一件心里似乎很渴望但是又不太敢去实现的目标：一个人出国，感觉我又成长啦～去年，身旁那朋友一个人到曼谷旅行，说真的我很羡慕，可是我是一个想太多、担心太多的人。

这一次，终于一个人出国（新加坡除外），一个人搭飞机，一个人住酒店，一个人在McD吃早餐，一个人在机场闲逛，一个人搭德士（从Hentian Serdang 到K17除外）， 一个人到陌生的城镇，虽然不是旅游，是工作。

泰国政变戒严无可避免成为我的顾虑，可是想想我又不是去曼谷中心，我又不是打算当冲锋陷阵的示威者，身边接受到的讯息告诉我那里其实没有想象中混乱，对于那里治安安全有一定的信心，去过Shuvarnabhumi Airport也去过Changi Airport，相信泰国绝对是tourist friendly的国家，所以有什么好怕的？虽然我还是不敢在晚上一个人出外啦。

 早上6点35分的班机，凌晨三点就从家里出发到樟宜机场，在那里闲逛了好几个小时。

Bangpoo工作的两位同事，这三天真的非常感谢他们，尤其是Kun Pong。第二天交代了receptionist帮我call teksi回酒店，放工时去到楼下才知道她回家了而且没call teksi，真是的！如果这时间才call teksi，绝对要再等上一两个小时了。幸运地，Kun Pong能载我回酒店，非常不好意思让他花了一个半小时塞车路途载我回去，载了我他还要再花大约一小时才能回到家。其实从我住的Bangna去到Bangpoo的公司没塞车的话大约半小时就到了，可是放工时间真的非常塞车。 总之就是很不好意思麻烦他了，虽然他一直说no worry no worry，呵呵。

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对泰国真的越来越喜欢，因为那里的土地，因为那里的食物，因为那里的人。

说真的，我也还蛮享受这样一个人的感觉～

别问我是谁

沙巴亚庇（3）：市集活力

有人说旅游就要到当地的市集，看看当地的人，看看当地的食物，看看当地的特产，才能真正了解当地的本土民情。在亚庇也有好几个市集，沿着海边路(Jalan Tuan Fuad Stephen)走，一路上就能看见，免不了有点商业化，但至少不像百货商场那样，长的一个样。

从我们住的Segama 1 City Hotel出来往左走再往左走到尽头就是Jalan Tuan Fuad Stephen， 右手边可见到地标之一，剑鱼交通圈。

过了交通圈，就能看到一片大海。 这城市，让我觉得有点特别，它离大海特别近，海水也很蔚蓝。 城市的开发通常都从港口开始，也因为开发得早，到了现在这年代免不了受到了污染，海水不再那么蓝、空气也不再清新。 可我觉得亚庇，它还保留了一些纯朴的风情，在这还能见到不错的蓝天白云。

先到达的第一个市集是中央巴刹(Central Market)，有两层，楼下是菜市集，楼上有些店铺也有小贩中心，从早上六时开到晚上六时。根据外头的告示板非穆斯林的小贩中心开到晚上九点半，可是当时四点多在那里，根本没注意到楼上有营业。

走着走着到了第二个市集，一片亮眼的黄色，是芒果市集，黄澄澄的，很吸引人。 有看到一些牌子写着菲律宾芒果，我想大多数都是吧。 公司的菲律宾同事常常说他们的芒果特别甜特别好吃，可是我并没有买来试试，就当时没特别想吃芒果，哈哈。

第三个市集是海产市集，对外头的招牌特有兴趣—Persatuan Penjual Ikan Masin， 原来卖咸鱼都有协会的哦！里头售卖各式各样的海产，有虾米、海参、干贝、酱鱼仔等等。 标价很夸张，但通常只要开口说句国语，价钱至少少一半。至于新不新鲜、值不值得买，我就不识货了，不懂得分辨。

还没完，还有第四个手工艺市场(Handicraft Centre), 也有看到一些地图称这里为菲律宾市场，里头售卖各式各样的纪念品，想要买纪念品来这里准没错。有蛮多钥匙圈都蛮可爱的，可是不晓得什么时候开始，我不买钥匙圈当手信了，可能是收多了却觉得它们总被晾在一个角落，有些凄凉。

最后最后还有湿巴刹。这里的海鲜特别便宜，因为靠近海，在这市场旁就能看到一艘又一艘的捕鱼船，想必是新鲜打捞的吧！越到晚上越是热闹，还有许多食物档口，吸引了不少人潮。

后来听带我们到昆达山的导游说，这条海边路是大多数菲律宾人的聚集地，相较其他地方，比较杂乱一些，所以晚上在那要小心点。那天随意的走走，觉得白天应该还好，人潮来来回回，至于晚上，无论在哪，当然都最好避免单独行动咯。

这几个市集当然不是反映当地民情的最好典范，因为大多数根本就依旅客而建，但至少还能见到一些些当地人的生活方式，毕竟旅游业也是亚庇赖以生存的生计之一， 这几个市集也的确增添了海岸边的活力。

粽

这粽子，吃的不仅仅是它的美味

更是对婆婆的思念

从小到大都非常期待端午节

因为可以吃到婆婆的好手艺

色香味俱全又真材实料的家乡牌肉粽

小小的一颗肉粽，却有满满的馅料

栗子香菇蚝干还有瘦瘦的肉块，从来不偷工减料

知道我们不喜欢吃肥肉，所以特地放瘦肉

没浸泡过水的糯米，粒粒都很扎实

酱油的调味渗透每一颗米粒每一块馅料

记得小时候在婆婆家

看婆婆包粽子很好玩想要学学看

跟婆婆拿了几片粽叶学着玩

放了米放馅料再放米然后帮粽绳

功夫不到家，这里绑、馅料那里漏

婆婆笑着说不要浪费我馅料

外头拿沙先去练习吧

后来大了上学了

端午节不是公共假期

不一定能回婆婆家

可是佳节期间粽子总是少不了

婆婆总会绑好粽子

托叔叔伯伯还是谁送到我们手里

每一次吃总会觉得这是全世界最好吃的粽子

犹记大学某一年没回家也没人送粽子过来

吃不到婆婆的粽子真让人耿耿于怀

特地找人去买了粽子，味道始终不一样

大学毕业不到一年，端午节也还没到

就突然地，没机会吃到婆婆的粽子了

这世界上最好吃的粽子怎能就这样失传？

幸运的是小姑学到了功夫

一年比一年更有婆婆的味道

也传承了婆婆的精神

让定居各处的叔叔伯伯每到端午又能回味婆婆的手艺

特地驾两个小时的车回东甲

特地从新加坡过来新山

不是真的那么空闲

是为了见个面是为了那粽子是为了回味那熟悉的味道

这，不仅仅是粽子的美味而已

这，是思念的味道

因为吃着每一口粽子，想到的都是婆婆

沙巴亚庇（2）：Atkinson Clock Tower 艾京生钟楼

从Jesselton Point问了第二天出岛的船价后，就一路走回Gaya Street。突然发现Atkinson Clock Tower就在Gaya Street后方。 之前看地图，看到这钟楼离Gaya Street两条大大的马路，就在想会不会是高速公路那种大马路，可能看到去不到，需要坐车的距离。答案是我想太多了，这些马路根本就没多大，绝对是步行的距离。

在怡丰茶餐室歇一歇，喝杯清凉解暑的饮料后，就往钟楼走去了。 这钟楼和想象中的不一样，看照片以为是蛮大一栋，亲眼见到才知道原来它有些“苗条”。

艾京生钟楼建于1905年，是玛丽爱迪特女士为了纪念染上疟疾、英年早逝的儿子而建的。 这儿子就是Jesselton（亚庇前身）来自英国的第一任总督法兰西斯乔治艾京生。  这钟楼直到1965年都作为船只辨识方向的导航装置。 后来高楼大厦渐渐兴起，从海上便看不到这钟楼了。 --沙巴旅游局资料

碰巧遇到维修期间，沿着往上的梯级感觉上是临时梯级，有些倾斜，要注意安全。 钟楼后方好像还有一条路可以通往信号山的，可是有些寂静，没有指示牌，又好像还在维修的感觉，所以还是不冒险去探索了。

下一站：海鲜大餐前的市区溜达

沙巴亚庇（1）：金兴利生肉面

下了飞机到酒店check in 后，大约早上11点多，就去寻找我们在亚庇的第一餐--生肉面。

说实在的，之前做功课找资料时看到好多人介绍亚庇生肉面，由于对猪肉不是特有兴趣，所以原本打算遇到就吃，遇不到也无需特意去找。 后来因为爸爸听朋友说生肉面很特别想试试看，所以就锁定了几家，最后决定尝尝Gaya街的这一家金兴利生肉面。

招牌称这是亚庇第一家生肉面，源自sinsuran，后来在亚庇这区也开了分店。 除了卖生肉面，这里也有售卖猪什、猪腰、猪筋等等的内脏。 如果不敢恭维猪内脏，依然可以试试生肉面，里头的配料是猪肉片、肉丸。

我们点了两碗，一碗干捞一碗清汤。

清汤生肉面，RM6.50

碗里铺着满满的猪肉片，拿起一片，味道还不错。没有我害怕的肥肉，也不像放了很多蜀粉的肉片，而是软软薄薄滑滑的瘦肉片。 汤汁味道浓郁，还有炸江鱼仔的酥脆。

干捞生肉面，RM6.50

干捞生肉面是肉片汤，另配上黑酱油拌的米粉面，很够味。还有发现这里的米粉不是平时吃到的那种细细幼幼的米粉，也不是asam laksa的粗米粉，而是有点宽度也不太会吸水的米粉。口感蛮好，因为不会过度吸汤汁而变得绵绵的。

整体来说，这生肉面还算是有特色的食物，值得一试。不过对我们来说，味道有点太咸了，是不错可是不适合天天吃，哈哈。

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金兴利生肉面

Jalan Gaya, Kota Kinabalu

7am-1pm

沙巴亚庇2014

去年七月买的机票。报纸连续几天都打着Air Asia便宜机票的广告，原本只是看过就算也没上网查看。后来早上上班听着新加坡933电台竟也在宣传Air Asia的便宜机票，终于忍不住去查看，结果就买了。从新山来回亚庇，一个人RM90，从新山坐巴士来回KL都差不多RM70咯，值得买～

行程四天三夜，计划是一天上山、一天下海、一天在市区走走，完美。原本还犹豫着需不需要坐两三个小时的车到昆达山（Kundasang）走走，怕有点远会很无趣，最后幸亏有去，感受到了不一样的风景及空气。 至于市区，看地图蛮大的，实际走起来其实不大，也很容易走，没有租车也不是大问题，只要挺得住大太阳，耐得住脚力。

这次旅程简单的分为四个部分：

辑一：玩转市区
亚庇市区给人的感觉并不新，好些建筑物都有些旧旧的，这里没有高楼大厦，德士司机说因为靠近飞机场，也因为地质因素，有大部分的土地都是填海而成的。早晨六点太阳已升起，傍晚六点半已完全下山，也没错，半岛和东马原本就有半小时时差，1981年半岛才将时间调快30分钟。天空很美，太阳很烈，绝对温暖。

辑二：食知味

吃了三四天的亚庇食物，觉得亚庇人好像都蛮重口味的，是好吃，可是不能天天吃，哈哈。

辑三：海岛出游记

出海的一天，只需十五分钟的船程就能到达。 Pulau Sapi比较适合浮浅，岸边就有好多种类的鱼儿围绕着，水上活动较热闹。Pulau Manukan的感觉非常不一样，一下岛就能听见不间断的虫鸣，悠闲的感觉更胜于Sapi。

辑四：Kundasang一日游

Kundasang，蛮漂亮的一个小镇，虽然太阳很烈，但幸好还有冷风习习～导游说十次上山，有七次山峰是被云层遮着的，幸运的我们看到了岩石山峰，很漂亮壮观。

三天的详细行程如下：

第一天(12/4 星期六) 
Check in 1 City Hotel>金兴利生肉面>沙巴旅游局（碰巧走到,进去吹个冷气)>Suria Sabah>Jesselton Point>怡丰茶餐室>Atkinson ClockTower>Waterfront/Esplanade>Central market>Filipino market>Kompleks Asia City>大茄来>Filipino night market>KKPlaza>Segama Night market

第二天(13/4 星期日) 
Gaya StreetTamu>Jesselton Point Jetty>Pulau Sapi>Pulau Manukan>TanjuangAru>大茄来

第三天(14/4 星期一)
昌悦茶餐食>普陀寺>Rumah Terbalik>Temparuli Mee>NabuluMarket>KK park>Pekan Kundasang>Kundasang War Memorial Park>DesaDairy Farm>新记肉骨茶

第四天(15/4 星期二) 

富源茶餐食>Check Out 1 cityhotel> 亚庇第二机场

待续。。。