Wednesday, May 5, 2021

气炸锅Burnt cheesecake


这篇博文主要是记录一下这食谱,

写在纸上还是书上,最后一定不晓得放在哪里,

所以放在blog里以后容易找回。

 

第一次用气炸锅烘蛋糕,效果很不错,似乎比烤箱还好。

反正烤箱坏了,就用气炸锅代替吧。

目前对气炸锅的使用心得都还挺满意,也很方便。

 

材料:

Cream cheese 225g

牛奶65g

鸡蛋3

40g

Corn starch 7g

 

做法:

1.       全部用blender搅拌均匀放进air fryer

2.       Air fryer 2000C preheat 5min

3.       1800C 20min

4.       2000C 5min 上色(这步骤我没做,因为烤了20分钟表皮已经很黑了)

5.       待凉后放冰箱

 

就是那么简单~

这食谱不会很甜,还不错。

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