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Showing posts from January, 2014

越吃越冷的金马仑火锅

在金马仑的两个晚上都选择吃火锅当晚餐。一路上着金马仑时就期待着可以在凉爽的天气里吃着新鲜的蔬菜,光是想的就让人觉得好满足好期待~
第一晚在Tanah Rata,来到了这间五月花餐馆(May Flower Reataurant),点了两人份火锅。餐馆不难找,与Maybank同一排。
我们选择药材汤底,每位RM18。药材还可选择药材醉锅、药材生锅或是药材粥底。至于鸡汤或是tomyam则是每位RM16。至于配料包括少不了的蔬菜、肉类、菇类、鱼肉等等。
吃啊吃,渐渐吹起冷风了,真是舒服啊~
×    ×    × May Flower Restaurant No 81A, Persiaran Camellia 4, 39000 Tanah Rata, Cameron Highlands
×    ×    × 第二晚去了比较远的晶晶西餐生锅屋。特别推荐这家火锅店,真的很不错! 除了火锅,也售卖其他西餐,看起来不错,价钱也很公道,人潮也络绎不绝。 从Tanah rata 出发,一路往北,经过brinchang市集,经过大大的S-corner就差不多到达Keafarm,注意右手边有家蝴蝶园,餐馆就在蝴蝶园下方。我们到那里时有点早,没有车子,餐馆的楼梯门口也锁着,心想怎么这么倒霉,原本打算打道回府了。幸运的是望了望好几下,从某个缝隙中观望到停车场下方有铺着红桌布的桌子,看清楚点,yes!是火锅店!哈哈哈!原来是我们太早到了,只有一座客人。时间越来越迟,客人就越来越多,挤满整个餐厅呢!
这里的火锅也是每位RM18,这次我们选择了一半鸡汤一半tomyam。
配料比昨晚吃的稍微丰富一些,蔬菜也更加新鲜!这一餐吃的蔬菜很好吃,有个甜甜的蔬菜味,让人吃了还想再吃。至于汤底,鸡汤不错,tomyam对我来说有点辣,可是也很好喝,所以就算辣还是忍不住要喝。
吃着吃着,下起了雨。冷风越来越强,喝着热热的汤还发抖打哆嗦呢!很棒很棒!这家火锅店值得一试!
××× 晶晶西餐生锅屋 Restaurant Jin Jin Steamboat 43rd Miles, 39100 Kea Farm, Cameraon Highlands 05-4961475/01705237066

Uncle Chow: 金马仑温馨早餐

餐厅有两种,一种吃美味,一种吃感觉。 Uncle Chow 给我的感觉是第二种,意思并不是这里的食物不好吃,而是亲切温馨的感觉太强烈了。 在金马仑的两个早晨都在这里享用早餐,第一天是特地过来的,第二天是不晓得要去哪吃就选择回来这间只来过一次却有点熟悉的店。 ×××
2013年12月19日星期四 一大早来到了这间位于Tanah Rata的餐厅,店里没有客人,只有一位大叔坐在门口的位置看着报纸。一走进店,犹豫着要坐那个位子,大叔就开口说坐门口这位子,多一会儿太阳升起来会很温暖的!好吧,既然大叔好介绍,我就跟随吧~
点餐了~我俩都点了一样的早餐套餐-半生熟鸡蛋+牛油加央面包+茶/咖啡。 很好吃,半生熟蛋是很难煮到不好吃的,哈哈。加央是老板娘自制的,放在可爱小盘里,青色加央黄色牛油各占一半。配上外皮考得稍微焦脆的面包上,很有老人家的感觉,哈哈。这面包真的很不错,不是平常吃到的白面包,是所谓的海南面包。 吃着吃着,正如大叔说的,太阳升起了!大叔又开始打开话匣子了,他说金马仑很少有太阳,一有太阳一定要出来晒一晒~我们听着听着,真的觉得…很晒!哈哈。受不了了,换位子,可是太阳越升越高,要躲也躲不了。而大叔依然不觉得晒,依然穿着棉制外衣坐在门口吃早餐,还邀来老板娘一起享用。这位老神在在的大叔就是Uncle Chow啦!


Uncle Chow是KL人,年轻时爱上了金马仑这地方,一年内总会来个好几次。退休后想来这里开始退休生活,Auntie Chow又喜欢烹饪,所以他们就决定开了这家餐厅,一开就是七年了。Uncle Chow也非常热情的分享如何“有缘”地买到这家店铺做生意,在言语中可以感受到Uncle Chow非常写意的生活,也不断地赞赏Auntie Chow的手艺,很可爱!
这样的退休生活,让人响往。
××

The Lord’s Café: 写一张明信片

明信片里的风景就是才刚去过的Sungai Palas Tea Plantation啦~ ×××
Big RedStrawberry Farm呆了一阵子,等大雨停了之后,我们就从Brinchang回去Tanah Rata,去家café坐一坐,喝个下午茶。这家café不难找,就在Brinchang大路旁marrybrown的楼上。 把车停在某家餐厅旁,走去café的路途中看到了邮政局,想想可以寄张明信片哦。要寄给谁呢?身上又没有其他朋友的地址,算了,还是寄给自己吧!去选了张明信片,打算到café里装文艺写一写再寄出去。
这家店在二楼,并不是很起眼,但是却蛮有感觉的。 店面并不是富丽堂皇,却有种朴实的单纯。 店面并不是俏丽奢华,却有种清新的文雅。

这里的招牌是scone,一种英式下午茶点心,通常由小麦、大麦或麦片制成。味道中有淡淡的牛油香,外皮有点香脆,里头里则有蛮厚实的面饼团,稍微甜甜的饼沾上有点酸酸的草莓酱,味道更好。
Plain scone (RM2.50)  Chicken Pie (RM3.90)
还有chicken pie及橙汁。其实比较想喝芒果汁的,结果老板娘说不是芒果季节,没芒果呐。

Big Red Strawberry Farm:我爱青菜

金马仑有好多好多的草莓园,特地选择来big red strawberry farm,因为这里有我想念的butterhead juice,哈哈。说说这个故事,六年前去金马仑时,在某个菜园/草莓园喝了杯butterhead菜汁,印象中很好喝,为了确定这不仅仅是记忆中的美好,所以想再喝一次确定一下~上网看了好几个blog,锁定了这一间,应该是没有错~
Big red strawberry farm 也被称作Taman Agro Tourism,位于Brinchang市中心,有种植butterhead、lettuce、草莓、仙人掌、葡萄、猪笼草、各式各样的花等等。 这就是butterhead啦,一片片完整的深绿色叶子组合成一颗颗的菜,觉得好漂亮哦,比花还吸引人呢!还有那浅青及红色的lettuce也好可爱,从小小的一撮一撮小叶子长成那一丛一丛的菜,好神奇,哈哈。在这里可以看到成长在不同阶段的butterhead及lettuce,都好可爱~ 接着去喝杯butterhead菜汁,确认记忆中的感觉。果然,记忆没错,很好喝~很新鲜的菜汁,那味道就是…菜的味道,不会形容,哈哈~
来草莓园,不能少了主角。红红的小草莓是有可爱啦,可是比起那些蔬菜,我比较喜欢蔬菜也,我是不是很奇怪?

色彩缤纷的花朵,可是不是太有美感,哈哈。 还有还有,仙人掌。每一次提到仙人掌,总会想起两件事。 第一,大学室友喜欢种仙人掌盆栽,每一次开学都会带盆放在书桌上
第二,令人非常印象深刻的发胀仙人掌,是两个大学屋友种的仙人掌盆栽,那仙人掌似乎是浸泡在过多水分里,结果发胀,那样貌非常经典,哈哈。
在这里,遇到一场倾盆大雨,所以有些没遮掩的园地没得参观。 无所谓,感觉依然不错。雨后的金马仑,特别凉爽。 ×

Sungai Palas Tea Plantation:细品茶香

去了Cameron Lavender之后,我们就往Sungai Palas Tea plantation 出发啦~属于Boh的其中一个茶园~ Sungai Palas Tea Plantation 位于Gunung Brinchang 附近,跟着路牌去着Gunung Brinchang,路途中会有个分岔路,转右就是向茶园前进了。往茶园的路也是瘦瘦小小的,小心驾驶哦~ 把车停在200m外的停车场,就步行到茶园去了。 话不多说,来这里就是感受茶园的美景,视觉的享受胜过千言万语。


再来几张landscape的。
一到达茶园时,一片蓝天白云,看了真让人心旷神怡~虽然太阳看起来很烈似的,但空气中依然有股冷意,很舒服~ 当然,还是要喝杯茶。这里也有售卖各式各样的甜点,在享受环境之余也可喝个早茶或下午茶。喝了杯茶之后,天空右侧渐渐飘来一朵乌云,乌云跟着风儿飘呀飘,不一会儿又离开了~
随着茶园café走去后方,会去到茶园纪念品店,售卖各式各样的茶及相关产品。 一路上也介绍Boh茶园的历史,包括他们的成立及发展等等。
在特定的时间,也可以到茶叶制造厂里参观。 悠闲得有点累也饿了,就没去参观,找午餐去了~ 离开时,沿着茶园走下去,依然美景尽收眼帘~